LS_T 3263-2019 盐地碱蓬籽油
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7 |
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日期: |
2024-8-13 |
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ICS 67.200.10,X 14 LS,中华人民共和国粮食行业标准,LS/T 3263—2019,盐地碱蓬籽油,Suaeda salsa seed oil,2019-06-06 发布2019-12-06 实施,国家粮食和物资储备局 发布,y熾溜',中华人民共和国粮食,行业标准,盐地碱蓬籽油,LS/T 3263—2019,*,中国标准出版社出版发行,北京市朝阳区和平里西街甲2号(100029),北京市西城区三里河北街16号(100045),网址 www.spc.net.cn,总编室:(01。68533533 发行中心:(010)51780238,读者服务部:(010)68523946,中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷,各地新华书店经销,*,开木880X1230 1/16 印张0.5 字数10千字,2019年7月第一版 2019年7月第一次印刷,*,书号:155066 2-,34437 定价 14. 00 元,如有印装差错由本社发行中心调换,版权专有侵权必究,举报电话:(010)68510107,LS/T 3263—2019,.1X- -1_,刖 百,本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草,本标准由国家粮食和物资储备局提出,本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归ロ,本标准起草单位:江南大学、江苏康缘药业股份有限公司,本标准主要起草人:王兴国、金青哲、赵晨伟、常明、任娜娜、萧伟、王伟中、徐振秋,1,LS/T 3263—2019,盐地碱蓬籽油,1范围,本标准规定了盐地碱蓬籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标识,以及,包装、储存、运输和销售要求,本标准适用于盐地碱蓬籽原油,适用モ,2规范性引用文件,下列文件对疔本岁件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注〃期的鈑本适用于本文,囊件,「009,展发物的,549,524 动植物油j,植物油脆,GB/T 552,GB/T 5532,豊油脂,協!!脂,GB/T 5534 訴宜物扉,折光指数的测定,碘值的测定,皂化值的测定,GB 7718食品安對私家标灌3包装食品标签通则,GB/T 15688 动植物扉不溶,GB/T 17374食用植物油销,GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则,GB/T 30354食用植物油散装运输规范,3术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3.1,盐地碱蓬籽油 suaeda salsa seed oil,以盐地碱蓬籽为原料加工制成的油,1,LS/T 3263—2019,3.2,盐地碱蓬籽原油 crude suaeda salsa seed oil,盐地碱蓬籽经压榨、浸出等方式制取未经加工处理,不能直接食用的盐地碱蓬籽油,3.3,成品盐地碱蓬籽油 finished product of suaeda salsa seed oil,由盐地碱蓬籽或盐地碱蓬籽原油加工制成,可供食用的油脂,4分类,盐地碱蓬籽油分为盐地碱蓬籽原油和成品盐地碱蓬籽油两类,5 质量要求,5.I 基本组成和主要物理参数,盐地碱蓬籽油基本组成和主要物理参数见表!〇,表1盐地碱蓬籽油基本参数,项目要求,折光指数(経。) 1.468 .1.482,相对密度(选:) 0.918 - 0.932,碘值(L)/(gハ〇〇 g) 138 — 177,皂化值(KOH)/(mg/g) 181 — 194,油酸(C18:l) く10.0,脂肪酸组成/% 亚油酸(C18:2) ゝ50.0,亚麻酸(C18:3) 5.0,5.2 质量指标,5.2.1 盐地碱蓬籽原油质量指标见表2,表2盐地碱蓬籽原油质量指标,项目质量指标,气味、滋味具有盐地碱蓬籽油固有的气味和滋味,无异味,水分及挥发物含量/% 0.50,不溶性杂质含量/% 0.50,5.2.2成品盐地碱蓬籽油质量指标见表30,2,LS/T 3263—2019,表3成品盐地碱蓬籽油质量指标,项目,质量指标,ー级二级,色泽浅黄色至金黄色棕黄色至浅棕色,气味、滋味具有盐地碱蓬籽油固有的气味和滋味,无异味,透明度(20 C) 澄淸、透明,水分及挥发物含量/% 0.20,不溶性杂质(杂质)含量/%& 0.05,酸价(KOH)/(mg/g) 2.0 3.0,5.3 食品安全要求,5.3.1 按食品安全国家标准和法律法规有关规定执行,5.3.2 不得添加非食用物质,6检验方法,6.1 折光指数检验:按照GB/T 5527执行,6.2 相对密度检验:按照GB/T 5526执行,6.3 碘值检验:按照GB/T 5532执行,6.4 皂化值检验:按照GB/T 5534执行,6.5 脂肪酸组成检验:按照GB 5009.168执行,6.6 透明度、气味、滋味检验:按照GB/T 5525执行,6.7 色泽检验:按照GB/T 5009.37执行,6.8 水分及挥发物含量检验:按照GB 5009.236执行,6.9 不溶性杂质含量检验:按照GB/T 15688执行,6.10 酸价检验:按照GB 5009.229执行,7检验规则,7.1 检验一般规则,按照GB/T 5490执行,7.2 杆样,按照GB/T 5524的要求执行,7.3 出厂检验,7.3.1 应逐批检验,并出具检验报告,7.3.2 按5.2规定的项目检验,LS/T 3263—2019,7.4 型式检验,7.4.1 当原料、设备、エ艺有较大变化或质量监督部门提出要求时,均应进行型式检验,7.4.2 按第5章的规定检验,当检测结果与表1的规定不符合时,可用生产该批产品的盐地碱蓬籽原料,进行检验,并佐证,7.5 判定规……
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